Erlebe Architektur, Küstenleben, lokale Perlen, Museen, historische Gebäude und Ausflüge mit Deiner Familie von Helsingør bis Hornbæk.
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„The Travel Edit“ ist eine sommerliche Artikelserie in „The Journal“, in der inspirierende Persönlichkeiten ihren persönlichen Reiseführer zu den Orten in Dänemark vorstellen, zu denen sie eine besondere Beziehung haben.
Pil Kallesø ist Architektin und stammt ursprünglich aus Helsingør, wo sie nach mehreren Jahren in Kopenhagen nun wieder mit ihrer Familie lebt. Zusammen mit ihrem Mann betreibt sie ihr eigenes Architekturbüro, und die Familie hat sich in den von Jørn Utzon entworfenen, ikonischen Romerhusene ein Zuhause geschaffen.
Als Architektin und Kommunikatorin verfügt Pil über die einzigartige Fähigkeit, Architektur zugänglich und relevant zu machen. Auf Instagram gibt sie Einblicke in ihren Alltag mit ihren beiden kleinen Kindern und zeigt, dass es bei Architektur nicht nur um schöne Gebäude geht, sondern auch darum, wie wir leben, Erfahrungen machen und miteinander in Verbindung treten – und um die Räume, die das Familienleben prägen.
Hier stellt Pil ihren persönlichen Reiseführer für Nordseeland vor – von Museen und historischen Gebäuden bis hin zu Häfen, Wäldern, Stränden und lokalen Geheimtipps.
Pil Kallesø ist Architektin und stammt ursprünglich aus Helsingør, wo sie nach mehreren Jahren in Kopenhagen nun wieder mit ihrer Familie lebt. Zusammen mit ihrem Mann betreibt sie ihr eigenes Architekturbüro, und die Familie hat sich in den von Jørn Utzon entworfenen, ikonischen Romerhusene ein Zuhause geschaffen.
Als Architektin und Kommunikatorin verfügt Pil über die einzigartige Fähigkeit, Architektur zugänglich und relevant zu machen. Auf Instagram gibt sie Einblicke in ihren Alltag mit ihren beiden kleinen Kindern und zeigt, dass es bei Architektur nicht nur um schöne Gebäude geht, sondern auch darum, wie wir leben, Erfahrungen machen und miteinander in Verbindung treten – und um die Räume, die das Familienleben prägen.
Hier stellt Pil ihren persönlichen Reiseführer für Nordseeland vor – von Museen und historischen Gebäuden bis hin zu Häfen, Wäldern, Stränden und lokalen Geheimtipps.
Ich bin in Helsingør geboren und aufgewachsen und habe zwölf Jahre lang die örtliche Steiner-Schule besucht. Meine ganze Familie lebt noch immer hier, und diese Gegend war schon immer ein wichtiger Teil meiner Identität. Nach zehn Jahren in Kopenhagen haben wir 2020 das Romerhuset gekauft, eines von Jørn Utzons ikonischen Gartenhofhäusern in Helsingør, und sind wieder nach Hause gezogen. Ich habe diesen Schritt nie bereut.
Was ich an Nordseeland liebe, ist, dass es einfach alles bietet: kulturelles Erbe, Wälder und Strände. Helsingør ist eine der am besten erhaltenen mittelalterlichen Städte Europas, und ein Spaziergang durch die Altstadt zeigt, wie wunderschön alles erhalten ist.
Im Sommer liebe ich die kleinen Hafenstädte und das Leben an der Küste – besonders den Strand und die Plantage von Hornbæk, die Teil meiner Kindheit waren und heute Teil unseres Familienlebens mit kleinen Kindern sind.
Ich liebe es auch, dass die lokale Identität noch lebendig ist – dass man die DNA der Stadt spürt. Oft habe ich das Gefühl, dass alles so aussehen soll wie etwas, das man in Kopenhagen findet, doch ich suche eigentlich das Gegenteil.
Deshalb kehre ich immer wieder an die Orte zurück, die schon immer da waren: ein toller Bagel von Miss Coffee, der seit 30 Jahren auf dieselbe Weise serviert wird, oder Garnelen zum Selberschälen am Hafen. Es ist vielleicht nicht das Neueste oder Angesagteste, aber es ist authentisch – und es erzählt etwas über den Ort.
Miss Coffee: Stengade 17, 3000 Helsingør
Bakeria am Hafen von Helsingør. Dort gibt es das beste Gebäck der Stadt. Der kleine Innenhof ist herrlich gemütlich, und im Sommer gibt es freitags eine Bar mit Drinks, Bier und Snacks.
Ein weiterer Ort, den ich sehr schätze, ist Hej Humlebæk am Bahnhof Humlebæk. Hier treffe ich mich manchmal mit meinen Freundinnen aus dem Steiner-Kindergarten meiner Kinder bei einem guten Kaffee und einem Sandwich.
Bakeria: Nordhavnsvej 3, 3000 Helsingør
Hej Humlebæk: Hal Kochs Vej 14, 3050 Humlebæk
Bakeria am Hafen von Helsingør. Dort gibt es das beste Gebäck der Stadt. Der kleine Innenhof ist herrlich gemütlich, und im Sommer gibt es freitags eine Bar mit Drinks, Bier und Snacks.
Ein weiterer Ort, den ich sehr schätze, ist Hej Humlebæk am Bahnhof Humlebæk. Hier treffe ich mich manchmal mit meinen Freundinnen aus dem Steiner-Kindergarten meiner Kinder bei einem guten Kaffee und einem Sandwich.
Bakeria: Nordhavnsvej 3, 3000 Helsingør
Hej Humlebæk: Hal Kochs Vej 14, 3050 Humlebæk
Wir fahren oft nach Hellebæk zur alten Hammermølle, wo es fantastische traditionelle dänische offene Sandwiches gibt. Die denkmalgeschützte Mühle und ihre Umgebung sind einfach wunderschön, und es ist einer dieser Orte, an denen die Zeit fast stillsteht. Danach spazieren wir fast immer um den See herum und weiter in den Wald hinein.
Hier kommt alles zum Ausdruck, was ich an Nordseeland liebe: Natur, Geschichte und Ruhe.
Außerdem kehren wir immer wieder ins Divino in Espergærde zurück, wo ich schon seit meiner Kindheit hingehe. Es ist ein familiengeführtes italienisches Restaurant mit gutem Essen, fairen Preisen, italienischen Kellnern und einer Einrichtung, die auf genau die richtige Art herrlich nach den 1990er-Jahren aussieht. Schräg gegenüber liegt die dazugehörige Pizzeria Divina, wo wir oft Pizza abholen und sie mit den Kindern zum Strand von Espergærde mitnehmen. Das ist für mich Sommer pur.
Hammermølle: Bøssemagergade 21, 3150 Hellebæk
Divino: Strandvejen 159A, 3060 Espergærde
Wir fahren oft nach Hellebæk zur alten Hammermølle, wo es fantastische traditionelle dänische offene Sandwiches gibt. Die denkmalgeschützte Mühle und ihre Umgebung sind einfach wunderschön, und es ist einer dieser Orte, an denen die Zeit fast stillsteht. Danach spazieren wir fast immer um den See herum und weiter in den Wald hinein.
Hier kommt alles zum Ausdruck, was ich an Nordseeland liebe: Natur, Geschichte und Ruhe.
Außerdem kehren wir immer wieder ins Divino in Espergærde zurück, wo ich schon seit meiner Kindheit hingehe. Es ist ein familiengeführtes italienisches Restaurant mit gutem Essen, fairen Preisen, italienischen Kellnern und einer Einrichtung, die auf genau die richtige Art herrlich nach den 1990er-Jahren aussieht. Schräg gegenüber liegt die dazugehörige Pizzeria Divina, wo wir oft Pizza abholen und sie mit den Kindern zum Strand von Espergærde mitnehmen. Das ist für mich Sommer pur.
Hammermølle: Bøssemagergade 21, 3150 Hellebæk
Divino: Strandvejen 159A, 3060 Espergærde
Tegners Museum. Ich besuche es schon seit meiner Kindheit, und es ist nach wie vor ein Ort, an den wir oft zurückkehren. Die Kombination aus Kunst, Landschaft und der ganz besonderen Atmosphäre macht es zu einem meiner Lieblingsorte in Nordseeland.
Wenn wir dort sind, machen wir fast immer einen Abstecher zu Thorshøjgaard, einem biodynamischen Bauernhof in der Nähe von Dronningmølle. Wir nehmen immer ihre Rindfleischsalami und Grillwürstchen mit nach Hause. Auf dem Weg halten wir oft auch bei Damsmosegård an, wo man biodynamische Milch in großen Glasflaschen direkt aus dem Kühlschrank am Straßenrand kaufen kann.
Wenn du Theater magst, empfehle ich dir auch, dir die HamletScenen auf Kronborg anzusehen. Es ist ein ganz besonderes Erlebnis für Erwachsene und Kinder – ein Ort, der Geschichte, Kultur und Gemeinschaft über Generationen hinweg vereint.
Tegners Museum: Museumsvej 19, 3120 Rusland
Thorshøjgaard: Museumsvej 1, 3120 Dronningmølle
Damsmosegård: Villingerødvej 61, 3120 Villingerød
HamletScenen: Kronborg 16, Kronværksbyen, 3000 Helsingør
Tegners Museum. Ich besuche es schon seit meiner Kindheit, und es ist nach wie vor ein Ort, an den wir oft zurückkehren. Die Kombination aus Kunst, Landschaft und der ganz besonderen Atmosphäre macht es zu einem meiner Lieblingsorte in Nordseeland.
Wenn wir dort sind, machen wir fast immer einen Abstecher zu Thorshøjgaard, einem biodynamischen Bauernhof in der Nähe von Dronningmølle. Wir nehmen immer ihre Rindfleischsalami und Grillwürstchen mit nach Hause. Auf dem Weg halten wir oft auch bei Damsmosegård an, wo man biodynamische Milch in großen Glasflaschen direkt aus dem Kühlschrank am Straßenrand kaufen kann.
Wenn du Theater magst, empfehle ich dir auch, dir die HamletScenen auf Kronborg anzusehen. Es ist ein ganz besonderes Erlebnis für Erwachsene und Kinder – ein Ort, der Geschichte, Kultur und Gemeinschaft über Generationen hinweg vereint.
Tegners Museum: Museumsvej 19, 3120 Rusland
Thorshøjgaard: Museumsvej 1, 3120 Dronningmølle
Damsmosegård: Villingerødvej 61, 3120 Villingerød
HamletScenen: Kronborg 16, Kronværksbyen, 3000 Helsingør
Ich habe ein Auge auf die neu eröffnete Butik Hverdag in Helsingør geworfen. Ich liebe auch Soeurs in Gilleleje und den wunderbar einzigartigen Tibberup Høkeren in Helsingør, der immer einen Besuch wert ist.
Butik Hverdag: Stjernegade 17A, 3000 Helsingør
Soeurs: Vesterbrogade 3F, 3250 Gilleleje
Tibberup Høkeren: Sct Anna Gade 4A, 3000 Helsingør
Der Strand von Hornbæk, die Plantage von Hornbæk, die Landschaft rund um das Tegners Museum, der Grib-Wald, der Gummistrand in Helsingør und der Hellebæk-Wald.
Tegners Museum: Museumsvej 19, 3120 Rusland
Hansens Is in der Brostræde in Helsingør oder am Hafen von Hornbæk. Frk. Marina am Hafen von Helsingør ist ebenfalls richtig gut.
Frk. Marina: Nordhavnsvej 2c, 3000 Helsingør
Der Strand von Hornbæk, die Plantage von Hornbæk, die Landschaft rund um das Tegners Museum, der Grib-Wald, der Gummistrand in Helsingør und der Hellebæk-Wald.
Tegners Museum: Museumsvej 19, 3120 Rusland
Hansens Is in der Brostræde in Helsingør oder am Hafen von Hornbæk. Frk. Marina am Hafen von Helsingør ist ebenfalls richtig gut.
Frk. Marina: Nordhavnsvej 2c, 3000 Helsingør
Der Hafen von Helsingør ist ein toller Ort für Kinder. Hier findest du die „Bakeria“, „Frk. Marina“, das Hafenbad, einen Spielplatz und das Øresund-Aquarium, wo die Kinder mit den Mitarbeitenden Krabben fangen. Währenddessen sitzt du bei einem Kaffee von „Miss Coffee“ und genießt die Aussicht. Sei nicht zu fein, beim Fischhändler einen Teller „Selbstschälgarnelen“ oder Fischfilet zu bestellen. Das ist der Inbegriff des dänischen Sommers. Entspanne dich, während deine Kinder spielen oder Krabben fangen, denn das Hafengebiet lädt dazu ein.
Ich wünsche mir mehr Zeit zum Lesen. Meistens greife ich zu Fachbüchern, lasse mich für unsere Projekte inspirieren oder lese gemeinsam mit den Kindern.
Ich weiß schon jetzt, dass ich mir „Fries Before Guys“ anhöre. Ich höre den Podcast seit Beginn treu und er begleitet mich überall hin – wenn ich Projekte entwerfe, die Kinder ins Bett bringe, putze oder einkaufe. Er sorgt für Lachen und ein gutes Gefühl.
– Der Hafen von Helsingør mit dem Kulturværftet, dem Nordhavnen und dem Øresund-Aquarium
– Hornbæk Strand und Plantage
– Hellebæk und die alte Hammermølle
– Das Tegners Museum und die Landschaft darum
– Schloss Kronborg, wo wir unser Atelier im alten Krankenhaus haben
Bleib auf dem Laufenden bei Pil Kallesø hier
Auch wenn du keine aromatherapeutische Hautpflege oder Produkte für zu Hause nutzt, umgibt dich die Natur mit Aromatherapie. Bäume und Pflanzen setzen unsichtbare Pflanzenstoffe, sogenannte Phytonzide, frei. Studien zeigen: Diese Stoffe senken dein Stressniveau und stärken deine Abwehrzellen. Erlebe eine Geschichte über Waldbaden, die Aromatherapie der Natur und die Forschung dahinter.
